De ceva vreme ne-am făcut această rutină: duminica după-amiaza pregătim mâncarea pentru primele zile ale săptămânii următoare, ca ziua de luni să fie ceva mai liberă pentru mine și să pot lucra în timp ce copiii fac școala online. Fac…
E un Crăciun atât de diferit acesta… Deși suntem tot noi, tot la noi acasă, făcând aceleași lucruri care în fiecare an, de data asta e altfel. Poate pentru că tot anul a fost atât de diferit, poate pentru că…
Am folosit această bază de waffe: suficient ou, unt, lapte și făină să iasă ceva pufos, crocant, gustos și nu prea gras (rețeta e aici). Aparatul pe care-l folosesc întotdeauna pentru waffe este cel de la Breville, pe care l-am…
Am fost vrednică zilele astea, am gătit mult și încet (cât timp am lucrat) și am descoperit două rețete faine, ambele la slow cookerul Crock Pot 5L Duraceramic Saute. Le detaliez pe amândouă mai jos, se pot face și la…
La noi acasă se consumă multe lactate. Lapte bio și obișnuit, iaurturi bio (preferatul nostru e cel de la Napolact), chefir, telemea, unt normal și sărat, brânzeturi cu mucegai și fără. Dintre toate, iaurtul e cel mai folosit. Deși mereu…
Am pus mai jos rețeta noastră de pui în sos curry realizată la slow cookerul Crock Pot 5L Duraceramic Saute. Dar mai întâi, contextul. 🙂 Sigur am mai scris despre asta: sunt înnebunită după sosuri! Îmi place la nebunie să…
De obicei la micul dejun mâncăm funcțional, rapid, nu trebuie să fie din cale-afară de special, doar să țină de foame și să fie sănătos, nimic fancy. Fie omletă cu brânză sau ochiuri făcute de tati în grabă cât eu…
Am decis să pun și pe blog rețeta asta pe care-am făcut-o prima oară complet la plesneală, fără să știu că o să iasă ceva atât de simplu, de bun și de urât în același timp. 😀 Am mai pus…
E foarte ușor de făcut și e delicios, vă promit. Puneți la fiert ficatul de pui (cam 400 de grame, merge și mai mult) împreună cu o ceapă tăiată în două, doi morcovi mici și o bucată de țelină sau…
Băi, dar de când cu izolarea asta, mănâncă copiii de zici că vin direct din foamete! Bagă ca sparții la masă, peste o oră cică le e foame. Nu mai prididesc să pun pe masă că imediat dispare tot. Păstrăm…